公開日 2020/10/01  0

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パパッと美味しい旬レシピ 第6回

ロール白菜

さっぱりとした体にやさしい白菜ロール。
心も体も温まります!

《材料(4人分)》
  • 白菜 8枚
  • ミニトマト 8個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 人参 1/2本
  •  500ml
  • 固形コンソメ 2個
  • (A)
    • 豚挽肉 200g
    •  1個
    • 塩・こしょう 少々
《作り方》
  • 白菜はラップで包み500Wで3分程加熱し、冷ましたら軸の部分をそぎ切りに。玉ねぎ、人参はみじん切りにする。
  • ボウルに玉ねぎ、人参、Aを入れてよく練り混ぜ、8等分にする。
  • 白菜を広げて8等分にした②を1つずつ置き、くるくると巻く。鍋に水と固形コンソメ、巻いた白菜、ミニトマトを入れて20~30分煮込んだら完成。
旬の食材

〈白菜〉カリウム・ビタミンC・イソチオシアネート

ナトリウムを排出するカリウムやレタスの約4倍といわれるビタミンC、消化を助ける食物繊維の他に、血栓ができにくくなる効果があるといわれる注目成分イソチオシアネートも含まれています。

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  • 応募締切り:2020年12月20日(日) 18:00まで
  • 応募資格:日本在住の方

プレゼントは2020年12月下旬より順次発送予定。
当選の発表はプレゼントの発送をもってかえさせていただきます。
電話やメールでの当選結果のご質問にはお答えできませんので、ご了承ください。

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